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| Il pan' 'e saba è un pane condito con sapa di vino, noci, mandorle, uva passa, canditi e spezie; il panetton' 'e saba è invece una torta, realizzata con gli stessi ingredienti ma caratterizzato dalla consistenza più soffice. |
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| diametro medio |
variabile |
| altezza media |
variabile |
| peso medio |
variabile |
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| Ingredienti: |
| Farina 00, zucchero, strutto, sapa di vino, latte, uova, cannella, mix di spezie in proporzione variabile, mandorle, noci, frutta candita, uva passa, semi d'anice, scorza d'arancia tostata. |
| Allergeni: |
| glutine, lattosio, mandorle, noci, nocciole, spezie |
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